Những món ăn ngon ở Huế mà bạn không thể bỏ qua

Thảo luận trong 'Ẩm thực - Nhà hàng'

  1. Thành phố:

    empty_info
  2. Status:

    empty_info
  3. Giá bán:

    0 VNĐ
  4. Phone:

    01682311367
  5. Địa chỉ:

  6. Information:

    21/8/17, 0 Trả lời, 37 Đọc
  1. dkteams

    dkteams New Member

    Tham gia ngày:
    11/3/16
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    Đến với Huế các bạn sẽ được đến thăm khu di tích lịch sử cung đình Huế, ngoài ra các bạn còn được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon. Hôm nay, tôi xin giới thiệu với các bạn những món ăn ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến nơi đây.

    Cơm hến

    [​IMG]

    Đây là món ăn chỉ có duy nhất tại Huế, cơm hến được xem là món ăn dân dã và du khách có thể tìm thấy món ăn này ở nhiều nơi tại Huế, tuy nhiên ngon nhất phải nói đến Cồn Hến, hoặc số 2 Trương Định với giá chỉ 10.000 đồng / bát hoặc có thể ăn các quán ăn vỉa hè trên đường Trần Nhân Tông. Nguyên liệu chủ yếu của món ăn này đó là: cơm trắng, thịt hến, mắn ruốc huế, rau sống, bắp chuối,..

    Các bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon khác ở Huếtại https://monngontrungbo.net/nam-trung-bo/van-hoa-am-thuc-nam-trung-bo/cach-lam-mon-che-hat-sen-xu-hue-chuan-vi-giai-nhiet-ngay/.

    Bún bò Huế

    [​IMG]

    Món ăn đặc trưng và chính là linh hồn của ẩm thực xứ Huế. Trong một bát bún bò HUế có một miếng tiết lợn, một tiếng chân giò, một miếng giò tự nắm, vài lát thịt bò và tất nhiên phải có bún. Tuy nhiên điểm quyết định hương vị của món ăn phải là phần nước dùng. Nước dùng được hầm từ xương bò, có bỏ thêm sả và ớt tạo nên một hương vị thơm ngon hấp dẫn. Du khách có thể tìm thấy món ăn này tại những quán ăn vỉa hè, hoặc tại số 13 Lý Thường Kiêt,..

    Bánh canh Nam Phổ

    Được xem là món bánh đặc trưng của người Nam Phổ. Nguyên liệu để làm món bánh này bao gồm bột gạo và bột lọc được trộn theo tỉ lệ 3:1 để tạo nên loại bột mền dai mà không bị nát. Phần nhân bánh được làm từ thịt ba chỉ và tôm. Phần nước dùng được làm từ nước luộc tôm và cua tươi tạo nên vị ngọt tự nhiên. Du khách muốn thưởng thức món bánh canh này có thể đến những ngõ hẻm cố đô hoặc những khu chợ.

    Nem lụi

    [​IMG]

    Món ăn được xem là đặc sệt Huế, món ăn này được người dân và du khách yêu thích nhất khi đến với Huế. Nem lụi được chế biến khá đơn giản, chỉ bao gồm bì lớn, thịt heo xay cùng với nhiều những gia vị được trộn đều sau đó lụi chúng vào những chiếc đũa tre nhỏ nướng trên than hồng. Ngồi tại những quán ăn tại Huế, nhìn những chiếc nem lụi được nướng vàng ươm trên than hồng là một trong những trải nghiệm thú vị tại nơi đây.

    Các loại bánh Huế: Bánh bèo, bánh bột lọc, bánh khoái

    [​IMG]

    Mỗi loại bánh tại Huế đều có hương vị khác nhau và tại Huế du khách có thể tìm thấy các món bánh này ở nhiều nơi trên những gánh hàng rong ven đường. Những món bánh này được làm không quá cầu kỳ và được làm bởi những nguyên liệu khá đơn giản nhưng khiến bao du khách không thể nào quên được hương vị của nó.

    Trên đây là những món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Huế.