Cách chế biến nấm linh chi khô đơn giản bổ dưỡng

Thảo luận trong 'Cây Cảnh - Thủy Sinh'

  1. Thành phố:

    Hà Nội
  2. Status:

    empty_info
  3. Giá bán:

    1 VNĐ
  4. Phone:

    0969563141
  5. Địa chỉ:

    hà nội (Bản đồ)
  6. Information:

    2/8/16, 0 Trả lời, 108 Đọc
  1. thuctapvietphap

    thuctapvietphap New Member

    Tham gia ngày:
    18/7/16
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    0
    Một số cách chế biến và sử dụng nấm linh chi khô hiệu quả
    Từ thời xưa nấm linh chi đã được nằm trong danh sách những thần dược hàng đầu, vì thế việc chế biến cũng cần đúng cách, đảm bảo giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng và công dụng của nó.
    Đặc biệt nấm linh chi được các chuyên gia khuyến khích sử dụng vào mỗi buổi sáng, khi bụng đang đói. Điều này giúp những chất độc hại được thải ra khỏi cơ thể nhanh chóng. Ngoài ra, việc sử dụng thêm vitamin C cùng với nấm linh chi sẽ giúp cơ thể nhanh chóng hấp thụ được những dưỡng chất có trong nấm. Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu các cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả nhất.

    [​IMG]

    Một số cách chế biến nấm linh chi khô hiệu quả
    1. Thái lát:
    - Đun khoảng 1 lít nước cùng với 50g nấm linh chi, khi nước sôi chừng 2-3 phút thì tắt lửa. Để ngâm linh chi hơn 5 phút và bắt đầu đun tiếp, khoảng 30 phút, vặn lửa nhỏ.
    - Bạn có thể lọc lấy nước đầu tiên, sau đó làm như vậy với nước thứ 2-3 tùy theo cách dùng mỗi người. Mỗi lần đun lại thì cần căt lát linh chi nhỏ hơn, dễ hòa chất dinh dưỡng vào nước đang đun.
    - Với lượng nước đun được, bạn để vào tủ lạnh, dùng dần. Lưu ý, mỗi ngày chỉ dùng 2-3 lần, với liều lượng nhỏ. Cặn, bã của nấm linh chi bạn nên phơi khô, đun chung với nước tắm sẽ tốt cho da, tóc.

    [​IMG]


    2. Nghiền thành bột.
    Khi nghiền linh chi, cần chú ý vì nấm khó nghiền. Theo khuyến cáo của các chuyên gia, sau khi bạn nấu chung bột nấm linh chi với nước, hãy nên uống luôn cả bã của nấm, như thế sẽ cực kì tốt cho sức khỏe. Mặc dù có thể sẽ khó uống khi làm theo cách này.
    3. Ngâm rượu.
    Nấm linh chi thái lát, ngâm trong rượu khoảng 20 ngày. Bạn có thể dùng mỗi buổi tối, từ 1-2 chén nhỏ.

    [​IMG]

    4. Nấu canh súp.
    Cũng là nấm linh chi thái lát, bạn có thể nấu lấy nước, lọc bỏ bã. Dùng nước nấu canh, sup để làm bữa ăn cho gia đình. Đây sẽ là món ăn bổ dưỡng cho người mới ốm dạy, người già.
    Ngoài ra các bạn cũng nên tham khảo một số "cách chế biến nấm linh chi tươi"